Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay

Protein đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Chúng được phân hủy thành các axit amin giúp tế bào phục hồi và phát triển. Các sản phẩm động vật như bơ sữa, trứng và thịt là những nguồn giàu protein. Nhưng chúng cũng có nhiều chất béo và cholesterol bão hòa. Đối với những người không thích thịt và ăn chay thì sao? Họ không dùng những loại thực phẩm nào kể trên. Điều này có phải đồng nghĩa với việc họ không nhận được lượng protein cần thiết? Tất nhiên là không. Nên biết rằng bạn không cần phải ăn phô mai hoặc thịt mới có đủ protein. Dưới đây là một số thực phẩm giúp cung cấp protein cho người ăn chay. Hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của bạn hôm nay.